スポーツをする場合、そのスポーツが好きだったり、健康維持のためだったり、ダイエットやボディメイキングをしたいなど、さまざまな動機と目的があると思います。
ダイエットやボディメイキングが目的の場合でも、ほとんどの方が自己流で食事コントロールなどしているのではないでしょうか？

スポーツの後は筋肉が疲労していますので、損傷した筋肉が回復できる食事が必要不可欠です。
しかも、栄養補給が十分でないと筋肉が分解されてエネルギーとして使われてしまいます。
ですから、できるだけ早く栄養補給をしたいところなのですが、運動直後は、内臓の働きが落ち、消化が悪くなっていますので、消化に時間のかからない、吸収率のよいプロテインや牛乳、バナナか果汁100％ジュースがよいでしょう。

そして運動後1時間位して、内臓機能が落ち着いたら筋肉の素になるたんぱく質を、1食に20ｇを目安に摂取しましょう。脂肪分の少ない肉60ｇ位、切り身魚1切れ、卵1個、大豆製品など複数の食品を合わせて摂ることをお勧めします。

また、エネルギー源になる米やパンなどの炭水化物も必要です。糖質が十分でないと、筋肉のたんぱく質を分解して、エネルギー源としてしまうからです。高たんぱく、低脂肪の和定食のようなメニューが理想的といえるでしょう。

スコヤカアドバイザー（管理栄養士）