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健康知っ得情報  「健康力アップで生活習慣病予防！その2」

養命酒本舗では、健康に役立つ【知って得する健康情報】をお届けします。毎日のあなたの健康にお役立て下さい。

1  最近、血圧が高い 1  便秘・肌荒れ　なんとかならない？
1  コレステロール・中性脂肪が
　　高くなってきた		 1  肝機能が弱ってきた
1  肝機能が弱ってきた

　仕事の付き合いが多くて、早朝から疲れや胃もたれがある人も少なくないのではないでしょうか。肝臓は、一日中働き続けるタフな臓器とも言えますが、沈黙の臓器とも言われ症状が出始める頃には、かなり悪化した状態にもなることがあります。年齢と共に少しずつ衰えていく肝臓を労るためにも、暴飲暴食・不摂生を避け栄養バランスのよい食事を心がけましょう。
肝機能低下予防食のポイント！
主食・・・ 食べ過ぎないことがポイントです。パンよりも体脂肪になりにくいご飯がおすすめです。茶碗1杯を心がけて。
汁物・・・ 少量でも良質のたんぱく質となるシジミがおすすめ。みそ汁にすることで、より肝臓の負担を和らげます。
主菜・・・ 良質のたんぱく質は、吸収が早く肝臓への負担が少ないです。糖の代謝を促すビタミンB１豊富な野菜と一緒に摂ると効果的です。油は、植物性のものを選び使いすぎないようにしましょう。野菜も加熱してたっぷりと使いビタミンを補います。
副菜・・・ 青菜の野菜は、ミネラルも豊富です。和え物やサラダ、炒めてもOKです。
副々菜・・・ 新鮮な果物で不足がちなビタミンCを摂りましょう。苺は、ヘタを取る前に水洗いするとビタミンCの流出を防げます。
その他・・・ インスタントものや香辛料の強いものは、控えましょう。
・ 肝機能アップレシピ【黒酢たっぷり酢豚】はこちら
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