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健康知っ得情報  「伝統料理と郷土食」   矢島 恵美子先生

養命酒本舗では、健康に役立つ【知って得する健康情報】をお届けします。毎日のあなたの健康にお役立て下さい。
矢島 恵美子　織田栄養専門学校 専任講師 栄養学 食生活論担当 矢島　恵美子　織田栄養専門学校　専任講師　栄養学　食生活論担当
平成元年(株)ニッコクトラスト入社、国立オリンピックセンター勤務。
退職後、現場経験を実習に取り入れ学習指導にあたる。若者向け雑誌「Happie nuts」などの 栄養アドバイスを手掛ける。
織田学園
1  各地のおもな郷土食 〜東海地方編〜 2  各地のおもな郷土食　〜近畿地方編〜
3  各地のおもな郷土食　〜中国地方編〜/〜四国地方編〜 4  各地のおもな郷土食　〜九州・沖縄地方編〜
5  とっておき郷土食レシピ！  

5  とっておき郷土食レシピ！

　全国各地の「伝統料理と郷土食」と題してお送りしてきましたが最終号の今回は、ご家庭でも手軽に作れる各地の郷土食のレシピをご紹介します。全国を旅した気分でご堪能下さい。
※ 日本地図上の地方名をクリックしてください。各地の郷土食のレシピが表示されます。
全国MAP 北海道 東北 関東 東海 信越 近畿 中国・四国 九州・沖縄 九州・沖縄
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3  各地のおもな郷土食　〜中国地方編〜/〜四国地方編〜 4  各地のおもな郷土食　〜九州・沖縄地方編〜
5  とっておき郷土食レシピ！  
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